O Meni

Sem 32-letna tehtnica, zaljubljena v peko, kuhanje in ustvarjanje novih receptov.

Verjamem, da lahko naredimo neverjetne stvari s preprostimi in malo sestavinami (in poceni)... Še vedno se nisem odločila, ali je to zato, ker sem malo lena ali samo ekonomično ekološka... Verjetno se tehtnica v meni še vedno odloča... 😉

Sladice pečem od svojega 12. leta, vendar sem leta 2013 prestopila na veganski način prehranjevanja, kar da me je sprva nekoliko izzvalo, saj ne veš, kaj natančno in kako kuhati... Vsi nadomestki za meso in mlečne izdelke so bili takrat dragi in težje dostopni kot danes in na koncu sem ugotovila, da jih niti ne potrebujem... Lažje, bolj zdravo in hitreje je samo kuhati in peči brez njih. 🙂

Za veganski način življenja sem se odločila, ker imam rada živali (zato jih tudi ne jem ..) in naravo (vse okusne sadeže in zelenjavo <3) in poskušam biti čim več zunaj na prostem, še posebej si ne morem predstavljati življenja brez pohodništva in teka... Temu se sedaj pridružuje tudi plezanje. Na koncu dneva, je najbolj pomembno naše zdravje in mirna vest...

Resnično upam, da so vam moji recepti všeč, če kaj ustvarite, pustite komentar tu ali na instagramu in če vam kaj ni jasno, vam z veseljem pomagam! 🙂

Z ljubeznijo iz Slovenije, Nina

https://www.instagram.com/ninabavdek/

ŠTUDENTSKA ODDAJA RADIO KRANJ 16.06.2021

https://anchor.fm/klub-tudentov-kranj-info/embed/episodes/Vegansko–preprosto–okusno—NINA-BAVDEK-e12t5dg